Crema di cipolle
Una zuppa facile da preparare che conserva integre tutte le proprietà della cipolla.
Ricette con tag patata
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Vellutata al finocchio
Il finocchio è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Ombrellifere, probabilmente originaria dell’Asia Minore ma diffusa in tutta l’area del Mediterraneo e già nota presso gli egizi, i greci e gli arabi.
Vellutata di porri e patate
Adatta per le fredde sere autunnali/invernali. Semplice e veloce da preparare rigorosamente senza panna.
Spadellata rustica di cavolfiore, broccoli e patate
In pochi minuti un piatto vegetariano completo e saporito
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