Riso java con cavoletti di Bruxelles
Il riso Java – rosa, rosso e nero è composto da riso nero integrale, e riso rosso, o rosa quando decorticato con un mix di semi-integrale dell'equosolidale È indicato per la preparazione di insalate, piatti freddi o contorni, per cotture a pilaf e lessato. Cuoce in 18 - 20 minuti.