Salsa di carota e arancia
In Agriturismo Caresà la accompagniamo al tortino di cavolfiore con formaggio mezzano del Cansiglio
Ricette per la portata Antipasto
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Pancakes alla rapa rossa
Farina + rapa rosa + latte + grana + uovo + yogurt + erbe aromatiche + lievito = un antipasto da "leccarsi i baffi"! La salsa deve riposare in frigo 2 ore.
Frittatine di bieta
Possono essere servite come secondo o anche come comodo antipasto freddo anche farcito con prosciutto e formaggio.
Spiedini di cavoletti bruxelles
Una ricetta facile e colorata piena di sali minerali e vitamine
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