Finocchio
Informazioni
Il finocchio (Foeniculum vulgare) è una pianta delle famiglie delle ombrellifere.
È amico di tutto l’apparato gastrointestinale.
È composto principalmente di acqua ma contiene anche potassio, vitamina A e C e gruppo B e flavonoidi.
Consigliato il suo consumo durante l’allattamento.
Caresà lo trapianta solo in pieno campo in luglio e agosto per raccoglierlo da settembre a dicembre.