“La pelle della terra” è il titolo scelto per l’edizione autunnale di "Caresà a campo aperto" in programma sabato 29 settembre dalle 15.30 presso la nuova casa Caresà in via Ospitale 32B a Brugine.
L’appuntamento è l’occasione per far conoscere da vicino il lavoro della cooperativa che attraverso la coltivazione, la vendita (in Punto vendita) e la lavorazione (in Agriturismo) di prodotti biologici, cerca di veicolare un’economia capace di recuperare i valori: della terra, perché investire nella fertilità del terreno vuol dire investire nel nostro futuro comune; del cibo, inteso non come merce ma come salute, sostentamento e rispetto dell'ambiente; delle persone, con attenzione ai bisogni e alle potenzialità dei singoli; del territorio, ambito di vita da ascoltare, promuovere e difendere.
Il programma prevede:
- alle 15.30 accoglienza e suddivisione in gruppi dei partecipanti;
- alle 16 una passeggiata guidata nei campi coltivati della durata di circa 45 minuti (in caso di pioggia portare scarpe in gomma e ombrello);
- alle 17.15 due momenti di approfondimento a cura di Andrea Giubilato, socio della cooperativa: “Profilo del terreno coltivato dalla Caresà” che illustrerà i dati dell’analisi geopedologica che la cooperativa ha fatto sui terreni che coltiva nel novembre 2017 e “Gli orizzonti di Caresà”, note sulle illustrazioni murarie che sono appese alle pareti dell’Agriturismo Caresà;
- alle 18.15 aperitivo conviviale di chiusura del pomeriggio.
In caso di pioggia portare scarpe di gomma e ombrello
