Sovescio di veccia e avena
Queste foto vi mostrano il nostro sovescio autunno-vernino di veccia e avena bianca.
La veccia è una leguminosa con apparato radicale fittonante ed è azoto fissatrice mentre l’avena è una graminacea con apparato radicale fascicolato.
L’unione delle due ci garantirà massa vegetale da interrare e apporto di azoto.
Come si vede dalle foto la veccia è in fiore e tra non molto trinceremo le piante e la interreremo tutte.
Il sovescio è una vecchia pratica migliorative della fertilità del suolo per cui una coltura viene seminata per poi essere interrata una volta raggiunto un determinato stadio di sviluppo (ad esempio la fioritura).
L’esecuzione del sovescio è facile e accessibile a tutti: si prepara il terreno, si semina a file o a spaglio, si trincia e si interra. Non necessita di concimazioni, irrigazione o altri interventi. In Caresà lo scegliamo frequentemente durante l’anno nell’ambito del nostro piano degli avvicendamenti.
Le ultime foto della galleria mostrano lo stesso campo dopo l'interramento del sovescio e il trapianto di cavolfiori.